Интерьер кафе, баров и ресторанов.
3דגם D, אדריכלי להדמיה, עיצוב אדריכלי, פרויקט אדריכלי, סקיצה, קונספט, בנייה ותיקון.
עלות פיתוח בסנט פטרסבורג. יצירת פרויקט בסנט פטרסבורג.
מחיר: מ 50 000p. תקופת כהונה: מ 20 ימים
הדוגמאות הטובות ביותר של יצירות מרחבי העולם:
Кафе, מסעדות, бары: как создать уникальный интерьер?
Каждый, кто планирует открытие собственного кафе, ресторана или бара, наверняка, мечтает создать такой интерьер, который в будущем будет узнаваться, ассоциироваться именно с его заведением, станет изюминкой, а возможно и причиной, почему клиенты идут именно в это кафе или ресторан. Если обойтись стандартными решениями, которые никак не выделят среди массы подобных заведений, вряд ли бизнес будет успешным и вряд ли такое кафе станет «изюминкой»,
Создать уникальный интерьер – сложно, ведь это требует финансовых вложений, участия профессионального дизайнера и, конечно же, участия будущего владельца, так как никто лучше него не знает, каким должно быть помещение, каким он хочет его видеть.
Вот почему заинтересованные владельцы кафе, ресторанов и баров, должны быть готовы не только вкладывать деньги, не только полагаться на идеи дизайнера, но и подавать свои идеи, בזמן, не забывая о важном моменте – для какой аудитории строится будущее заведение. Какое заведение собираетесь воплощать в жизнь?
Это будет бар или семейный ресторан, возможно, вы хотите построить кофейню или уютное небольшое кафе, а может это будет антикафе? А нужно это для того, чтобы понимать, на какую аудиторию нужно ориентироваться.
Строим кофейню
В кофейне, ככלל, нет «серьезной» кулинарии и здесь не подают алкогольные напитки, ассортимент включает чай и кофе, десерты, выпечку и пару-тройку быстрых перекусов.
И контингент в кофейне будет соответствующий – влюбленные парочки, компании девушек-подружек, папы и мамы с детворой. Интерьер должен соответствовать клиентуре – мягкая мебель, теплое освещение, пастельные оттенки, изящные столики, картины с изображением парижских улиц или вазы с цветами. Для оформления кофейни идеально подойдет винтажный стиль или фьюжн, ведь, несмотря на чай и сладости, кофейня рассчитана на взрослую клиентуру, поэтому нет смысла украшать ее детскими мотивами.
Здесь будет бар!
Бар – исключительно взрослое заведение, которые хотят общаться, пить и веселиться.
Самые активные часы работы баров – вечера и ночи, а посещает их молодежь.
Так что лучший интерьер для бара – темный, не обремененный лишними деталями, без пафоса. В качестве декора дизайна интерьера бара ресторана могут выступать плакаты, диодные лампы, абстрактные картины, словом, стиль лофт.
Освещение может быть тусклым, да, но наличие стробоскопов, диско-шаров и прочей осветительной техники – только приветствуется.
Огромного внимания обеденная зона в баре не требует – крепких столов, удобных стульев и комфортных кожаных диванчиков будет достаточно.
Хочу небольшой семейный ресторан
Семейные ресторанчики, по мнению дизайнеров, должны напоминать детскую комнату в многодетной семье. Все, что можно в интерьере ресторана сделать мягким – должно быть мягким. Создавая оформление интерьера ресторана, отдайте предпочтение креслам, устойчивым столам, светлым приятным оттенкам. Неплохо бы подумать о больших окнах, качественном внутреннем освещении.
Если есть возможность спланировать детскую комнату в ресторанчике – будет неплохо: дети смогут весело проводить время, не мешая другим людям.
Новинка сезона – Антикафе
Новинка на рынке развлечений – антикафе, уже имеет определенный стиль. Несмотря на название, эти заведения напоминают уютную домашнюю гостиную. Следовательно, интерьер для кафе такого рода должен быть уютным, домашним. Это место для общения молодых людей, где в отличие от бара, они ищут возможность просто поговорить, пообщаться в менее «агрессивной» обстановке.
Актуальный дизайн оформление кафе – кресла-мешки, уютные вместительные диваны с тканевой обивкой, комнатные растения, обилие декоративных статуэток.
Создать интерьер антикафе легко – в нем посетители должны чувствовать тепло и уют, как дома. Разработать функциональный и одновременно теплый интерьер помогут дизайнеры компании «Инсайт».
Почему «Инсайт»?
Мы сохраним вашу задумку, доведем до совершенства и реализуем ее на все 100%!
А еще, наша компания оказывает целый спектр услуг, הקשורים לשיפור הנכס שלך, мы:
- разрабатываем проект будущего интерьера и рабочей документации;
- совершаем авторский надзор;
- выезжаем на объект для предварительной оценки работ;
- создаем визуализацию в формате 3d.
Работа компании «Инсайт» – это неизменные правила и принципы:
- создание оригинального дизайна с учетом требований и пожеланий заказчика;
- создание сложных, דגמים מודרניים, עולה התוצאה המתוכננת;
- опыт и профессионализм, подтвержденные многолетней работой и отзывами клиентов;
- полный комплекс услуг;
- диалог с заказчиком на каждом этапе работы;
- отменное качество за доступные цены;
- гарантия качества и исправление недочетов в кратчайшие сроки.
Современные стили интерьера кафе, ресторана, бара
Стилей и направлений в дизайне – море, на пике популярности дизайн интерьера кафе, бара, ресторана – классический, прованс, восточный стиль, хай-тек и минимализм, лофт, винтажный и фьюжен, а также огромное разнообразие тематических дизайнов : морские, охотничьи, спортивные, пивные, детские. Рассмотри лишь самые популярные и востребованные сегодня. Итак, встречайте:
Стиль Лофт
Лофт. Как стиль появился в 40-х годах прошлого столетия. Именно в этот период времени в Америке ползут цены на недвижимость, а участки в центре городов стоят огромных денег. Такое положение вынуждает владельцев промышленных предприятий и заводов переносить их за черту города или на его окраины, освобождая складские помещения и площади промышленных объектов.
Все эти освобожденные помещения имели отличные функциональные характеристики в сочетании с низкими (в сравнении с обычными квартирами) ценами на арендную плату.
Вот эти-то помещения и облюбовали представители творческой богемы – артисты и художники, дизайнеры и стилисты. Прошло немного времени, и такие интерьеры приобрели статус эксклюзивных, элитных.
Огромные производственные помещения стали использовать не только для жилья, здесь начинаю организовывать многофункциональные центры для художественных мастерских, размещают офисы, выставки и, конечно же, מסעדות, кафе и бары.
«лофт» в переводе с английского означает «чердак», «апартаменты наверху».
Какие же основные характеристики этого стиля?
Главный девиз лофта: «Нет стереотипам!», плюс максимум пространства и свежего воздуха и меньше перегородок.
Помещение делиться на зоны цветовыми и световыми контрастами, расстановкой мебели, стеклянными перегородками или легкими ширмами. Интерьер невозможно представить без индустриальных черт – кирпичной кладки, лестниц, арматуры, труб, грубой штукатурки, не перекрытых систем вентиляции. Все это гармонично комбинируют с современной бытовой техникой, супермодной мебелью. Зеркалами и ультрасовременными светильниками. אבל, особое внимание – нестандартным аксессуарам.
Итак, בית קפה, оформленное в стиле лофт – это помещение с высокими потолками, светлое, просторное с большими окнами, пропускающими максимум света.
Лучше вместо стеклопакетов установить (или оставить) деревянные рамы, состоящие из нескольких сегментов.
Кстати, шторы в интерьере, выполненном в этом стиле – не используют. Отличная им замена – прозрачные занавески или жалюзи.
Для освещения помещения лучше выбрать навесные люстры.
Высота помещений позволяет организовать пространство на двух и боле уровнях с использованием лестниц, ведущих на второй этаж или антресоли.
Цветовое решение лофта – максимально подчеркивать урбанистическую палитру и индустриальные черты интерьера. Какие цвета лучше всего справятся с этой задачей? Синий, металлический серый, кирпичный. Для контраста дизайнеры предлагают сделать в кафе одну из стен другого цвета и с другой отделкой.
Отделочные материалы, составляющие основу стиля – металл, стекло, לבנים, камень, необработанное дерево или его имитация. При этом стены в помещении максимально оголяют – оставляют неоштукатуренным бетон, кирпичную кладку, выкладывают мозаичной плиткой. отметим, что кирпичная кладка – все же фаворит стиля в оформлении интерьеров. Пол может быть выложен деревянными досками или крупногабаритной плиткой, при это отделка потолка – отсутствие отделки.
Мебель в кафе или ресторане, выполненных в стиле лофт несет не только обычную функциональную нагрузку – ее используют для зонирования помещения. Хотите выбирайте антикварную мебель, а хотите – суперсовременную, разницы, нет, главное – правильно сделать акценты и материалы: металл, дерево темных и светлых оттенков, с кожаной обивкой. אבל, вот столы должны быть из дерева – это характерная черта стиля.
Атмосферу стиля подчеркнут рекламные плакаты и граффити, дорожные знаки и постеры, необычные торшеры. В помещении лофт найдется место зеркалам, причем размещать их можно традиционно – на стенах, и не традиционно – на полу или потолке, а еще забытому в углу мольберту и старенькому пошарпанному велосипеду.
Если габариты вашего ресторана позволяю вместить камин с кирпичной облицовкой или из натурального камня – обязательно вмещайте: камин станет достоинством вашего заведения.
И все же, никогда не забывайте о чувстве меры: все-таки лофт – не только оригинальное помещение, но и одновременно уютное, светлое, пронизанное творчеством и радостью.
Несмотря на то, что лофт появился в 40-х годах 20 века, сегодня он стремительно набирает популярность, являясь привлекательным стилем для оформления интерьеров кафе, ресторанов, баров.
Узнаваемые черты лофта создают атмосферу свободы и раскованности, уверенной непринужденности в помещении. Выбирая лофт для ресторана или бара, будущий владелец выбирает функциональность, простоту и универсальность.
Дизайн в стиле фьюжн
И опять же в Америке, но только в 70-х годах прошлого столетия появился еще один популярный сегодня стиль – стиль фьюжн. С момента появления стиля и до полного мирового триумфа прошло каких-то 20 лет – уже в 90-х фьюжн завоевал все европейские страны. А в наше время, благодаря возможности миксовать в интерьере различные направления – стиль стал неимоверно популярным.
В переводе с английского «Фьюжн» (fusion) и означает – «смешение», «слияние».
В интерьере этого стиля позволительно совмещать самые разные материалы и элементы декора, объединяя их в единое целое.
От эклектики фьюжн отличается гармонично связанными контрастами и на этих контрастах и строиться интерьер. Если в стиле эклектика можно использовать любые предметы, то фьюжн – это сочетание несочетаемого, отсутствие норм, канонов, можно назвать этот интерьер организованным беспорядком, это полная свобода творчества и полета фантазии.
Основные особенности стиля – сложные цветовые решения, масса различных элементов декора, сочетание и слияние несочетаемого, много-много ткани и различных фактур, тщательно подобранное освещение и море декора.
Дизайнеры говорят: «Фьюжн – это отменный вкус, смелость и чувство меры в сочетаниях».
В оформлении ресторана или бара, קפה עור ואבן בברכה בסגנון פיוז'ן, בדים עשויים מחומרים טבעיים ואלמנטים חייתיים של תפאורה, למשל, עורות בעלי חיים.
פתרון צבע - צבעים רוויים, לפעמים אפילו גרימת: טורקיז, ארגמן, ירוק, זהב, תפוז, כחול. שימוש בגוונים חמים.
לשים בסגנון פיוז'ן - חינם, גדול, עם פתחים מקושתים, חלונות גדולות מוארות, עם תיבות תקרה מעוגלות ומרקמים שונים לסיים.
גם, למשל, יכולים להיות צבוע הקירות בצבעים שונים, но одна из них – деревянная или оформлена пластиковыми панелями.
Пол оформляется паркетом, ковролином с длинным ворсом. Ламинатом, натуральным или искусственным камнем.
Вот чему уделяется максимум внимания – это освещению. И от многорожковых люстр придется отказаться, отдав предпочтение точечным светильникам разных форм – бра, торшерам, светильникам у самого пола, мебельной подсветке.
Мебель должна составлять с интерьером композицию, хотя ограничений по стилю и возрасту мебели – нет, предпочтение отдаем функциональной, качественной и, конечно же, удобной. Проще всего выбрать классическую мебель из натуральной древесины.
Основной элемент декора – различный текстиль и обилие драпировок. Больше напольных и диванных подушек больших размеров, подчеркнут стиль портьеры на окнах и даже на дверях, кисейные занавески, всевозможные покрывала, ковры-шкуры и их ворсистые собратья на полу. Используем текстиль разного цвета, но особенное внимание уделяем
узорам тканей. Поставили акцент в интерьере на отделку – выбирайте однотонную ткань, на декор – отдаем предпочтение ярки, узорчатым тканям.
Конечно же, без декоративных элементов интерьер – не интерьер: предметы декора отображают представления о стиле и культуре.
Смело используем в помещении фьюжн картины и фотографии в рамках, бронзовые скульптуры, статуэтки, африканские и ориентальные сувениры. Здесь позволительно сочетать резные стулья классического стиля со столом в стиле хай-тек, дорогие эксклюзивные вещи с простыми предметами обихода.
Стиль фьюжн – это гармония в самых невероятных сочетаниях и смешениях, преодоление стереотипов, внимание каждой детали, чувство меры и отменный вкус в сочетании со смелостью и креативностью.
Хай-Тек в дизайне
Удачное решения для оформления современно кафе или бара – стиль хай-тек. Кафе в этом стиле чаще всего расположены в районах с множеством офисов, где-нибудь в респектабельном бизнес центре.
Стиль поможет владельцу создать в кафе идеальную атмосферу для проведения переговоров или деловых встреч.
Как и фьюжн, хай-тек тоже зародился в прошлом веке в 60-70-х гг. אבל, сначала он «правил балом» в архитектуре, постепенно переходя в интерьер. Что воплощает этот стиль? Он истинное воплощение функциональности пространства, строгости декора, стремления в геометричности, использования современных, высокотехнологичных материалов – стекла, пластика, металла в комбинации с серебристыми металлическими поверхностями, цветовыми решениями, холодностью, строгостью и некоей отстраненностью.
Применение в дизайне интерьера мобильных перегородок, למשל, со светодиодной подсветкой, не только облегчает планировку всего помещения, но и дает дополнительные возможности для создания отдельных зон в помещении.
Декор интерьера хай-тек невозможно представить без авангардного искусства: от фотографий до инсталляций и скульптур. Задача этих предметов – придать помещению оригинальности и даже некую элитарность.
Украшают помещение металлическими конструкциями, шарами, черно-белыми фотографиями и картинами в пластиковых рамах, зеркалами без рам, блестящей фурнитурой. А завершающим, идеальным аккордом может стать аквариум с экзотическими рыбками.
המאפיינים העיקריים של סגנון - רציונליות פרגמטיזם, פונקציונלי ארגונומיה מקסימלית.
לא רע, אם הפנים יהיה פתוח ואת צינור התקשורת, ברגים בסוגריים, תרכובות שונות, לבנים חומות מקושט, או אבן בטון או מלאכותית מסוגננת ומעוצבת, ותקרות - קורות פלדה.
עבור זכוכית סגנון חזותי המשמש, סולם מתכת, מבנה כרום או מצופה ניקל, קורה, אשר נותן את החדר כולו מראה "תעשייתי".
צבעים רווחים - שחור, לבן, כל גוונים של אפור, כסף. כתוצאת מבטא בהיר יכול להשתמש בגוונים אחרים. אבל משטחי הראי, אור המשקף, לתת פנים קלילות, קלילות ושקיפות - נדרשת.
תאורה - ניאון מובנית, מנורות הלוגן ומנורות פלורסנט, להציב תקרה וריהוט, בתוך נישות של הקירות ואפילו הרצפה. אורות תליון מותרים ואפילו מפלים מהם. החלונות עשויים עם תריסים אופקיים או אנכיים.
הקפדה תמציתית, צורות גיאומטריות רגילות, практичность – эти черты распространяются и на мебель для стиля хай-тек. כן, диваны для кафе или бара в стиле хай-тек могут быть яркими и насыщенными, но в качестве одиночного акцента в помещении. На фоне однотонных стен неярких цветов яркий диван на хромированных ножках будет смотреться очень даже эффектно.
Выбрав для оформления дизайна интерьера хай-тек, будущий владелец выбирает функциональность в сочетании с успехом и амбициозностью, мечтательность с холодным рассудком, творчество и креативность.
Винтаж в интерьере
Романтическая атмосфера прошлого, необычная изюминка интерьера кафе или ресторана, неспешное и уютное настроение заведения, могут быть созданы с помощью винтажного стиля.
С французского «vintage» – переводится, как элитное вино, с большой выдержкой. Вот почему винтажными считают предметы, которым более 30-40 שנים.
В винтажном интерьере не обойтись без старых вещей. אבל, благодаря современным технологиям, можно искусственно «состарить» любой материал. כן, трудности с оформлением винтажного интерьера могут возникнуть, но итог несказанно порадует, ведь винтажный интерьер возвращает людей в прошедшее.
В создании интерьера в винтажном стиле нет жестких правил, необходимо придерживаться лишь основных характеристик стиля:
- строгости и простоте линий,
- симметричности размещения предметов мебели,
- отсутствии элементов роскоши,
- преобладанию светлых оттенков,
- использовании натуральных материалов или стилизованных под натуральные (керамика, дерево, бронза, медь, латунь).
Самое главное правило – все, что используется для оформления интерьера – старое или специально состаренное.
Отделка пола, ככלל, אריחי קרמיקה בגודל קטן. "אדרה", "שחמט", פסים או בזיגזגים - הכל מתאים באופן מושלם בסטייל.
הקומה יכולה להיגרר או לוח הפרקט בגילאי, אבל למינציה, שטיח או לינוליאום בסגנון וינטאג - במקומה.
הקירות סיימו עם טפט אור או צבע, לחלופין עם ירקות או דפוס פרחוני. עבור מעצבים בסגנון וינטאג לבחור טפטים ושלוש וריאציות:
- עם דפוסים מנוגדים;
- מוטיבים יפניים - על רקע בהיר של ציפורים או פרחים;
- טפט פסטל עם דפוס עדין.
Побеленный или окрашенный потолок – идеальный вариант для винтажного интерьера, причем выравнивать потолок вовсе не обязательно, наоборот – только приветствуются трещинки и неровности.
Яркий акцент в интерьере – текстиль. Не бойтесь объемных форм – штор и занавесок с кистями и аксессуарами, хрустальных люстр и светильников с большими абажурами.
Освещение должно быть теплы и не ярким, уютным.
Выбирая мебель для интерьера винтажного кафе или ресторана, придерживайтесь правила: к однотонным стенам – замысловатую и яркую мебель, к декорированным стенам – неброская и простая мебель из натуральных материалов: древесины, железа.
И не забывайте, трещинки, потертости и царапины – это то, что нужно винтажному интерьеру. Здесь найдут себе место старинные зеркала и подсвечники, статуэтки и красивые рамки, цветочные композиции в хрустальных или металлических вазах, корзинках.
Кафе и рестораны, оформленные в винтажном стиле, приобретают все большую популярность: ведь старшое поколение они возвращают в молодость, а молодежь изучает историю по приятным мелочам.
